한국 군마현의 새로운 도전, 야생동물 식재료로 지역 경제 살리기

한국 군마현은 야생동물 고기인 지비에를 활용해 지역의 식문화와 경제를 순환시키기 위한 이벤트 GIBIER de 지방창생을 개최합니다. 이번 행사는 지비에를 통해 지역의 고질적인 과제인 조수 피해를 해결하고 이를 새로운 자원으로 전환하는 방안을 모색하고자 마련되었습니다.

행사 개요 및 목적

이번 행사는 2026년 10월 14일 수요일, 군마현청 내 31층 소셜키친 GINGHAM과 32층 NETSUGEN에서 열립니다. 오전과 오후로 나누어 진행되며, 지비에와 지역 식재료 및 풍토를 결합해 군마현만의 고유한 식문화 가능성을 탐색하는 데 중점을 둡니다.

오전에는 지역 활성화 방안을, 오후에는 조수 피해라는 지역 문제를 지비에를 통해 해결하는 아이디어를 중점적으로 다룹니다. 지역 사회의 경제 선순환 구조를 구축하는 것을 주요 목표로 합니다.

부문별 세부 프로그램

오전 행사는 10시부터 12시 30분까지 진행되며, 토크 세션, 기조 강연, 지비에 시식회로 구성되어 있습니다. 지역의 잠재력을 식문화 측면에서 재조명하는 자리입니다.

오후 행사는 13시부터 16시 30분까지 운영됩니다. 조수 피해 대책에 관한 강연과 그룹 디스커션이 이어지며, 마지막으로 지비에 시식회가 마련되어 있습니다. 실질적인 지역 문제 해결을 위한 참여형 프로그램입니다.

주관 및 협력

이번 이벤트는 군마현과 도쿄해상일동화재보험 주식회사 군마지점이 공동 주최합니다. 또한 일반사단법인 일본지비에진흥협회가 행사를 협력하여 전문성을 더했습니다.

참가자 모집은 이미 종료되었으며, 관련 취재 및 문의는 군마현청 농정부 잠사특산과 조수해 대책계로 연락해야 합니다.

군마현은 이번 행사를 통해 지역 사회가 겪는 야생동물 피해 문제를 단순한 근절 대책이 아닌, 식문화와 경제를 연결하는 기회로 바꾸려는 시도를 하고 있습니다. 지비에를 통한 지속 가능한 지역 경제 모델의 향방에 관심이 쏠립니다.